Penjinakkan
domba diperkirakan dari Asia Tengah. Seperti di Turkistan ditemukan
tulang-tulang yang berumur kira-kira 8000 tahun sebelum Nabi Isa. Semenjak
permulaan usaha peternakan domba diarahkan guna menghasilkan air susu, daging,
gemuk dan wool.
Domba
Mouflon (Ovis musimon) hidup dalam keadaan liar, warnanya sawo matang
keabu-abuan sampai kemerah-merahan, tanduk sangat kuat membengkok ke belakang.
(Kadang-kadang betina juga bertanduk). Sungguhpun penyebarannya sangat luas,
namun sekarang hanya terdapat di Corsika dan Sardinia.
Domba Argali
(Ovis ammon) terdapat banyak di Asia Utara dan Asia Tengah mulai dari
Turkistan sampai Kamchatka. Domba ini ditandai dengan tanduk yang terpilin.
Domba urial (Ovis vignei), sebagai domba asli Asia Tengah. Domba ini ditandai
dengan surai pada leher dan tanduk yang terpilin kuat baik yang jantan maupun
yang betina.
Domba-domba
jinak diduga keturunan dari Domba Urial (Ovis vignei) yang merupakan awal domba
di Asia Kecil, Balkan, Hongaria dan bangsa-bangsa domba dari Alpen. Demikian
juga Domba Merino dianggap keturunan dari domba urial ini.Persilangan domba
Mouflon dan Domba Urial berkembang di Eropa.
Di
Indonesia, usaha untuk memajukan peternakan domba telah dirintis dengan
mendatangkan bibit-bibit dari luar negeri seperti Merino, Kapstad, Romney,
ataupun Texal dari Belanda dengan tujuan memperbaiki domba-domba local.
Secara
systematic zoology, domba dapat disusun sebagai berikut :
Kingdom : Animal
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Ungulata
Family : Bovidae
Genus : Ovis
Species : Ovis species
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Ungulata
Family : Bovidae
Genus : Ovis
Species : Ovis species
Banyak orang
yang kesulitan untuk menentukan domba atau kambing. Untuk itu secara umum dapat
dibedakan keduanya dengan melihat :
Bagian
|
Kambing
|
Domba
|
Janggut
Rambut dan Wool Ekor Bau Cara Makan Nama |
Berjanggut
(terutama ♂
Berambut Ekor arah ke atas Ada Bau Khas (khususnya ♂) Broushing (meramban) Wedus |
Tidak
Berjanggut
Wool (domba Indonesia masih juga berambut) Arah ke bawah Tidak ada bau khas Grazzing (merumput) Gibas |
Bangsa-bangsa
Domba yang ada di Indonesia
Domba Jawa
Asli
Terdapat di
seluruh Indonesia, bentuk kecil dan daging sedikit, beranak satu (jarang
beranak 2-3 ekor), warna rambut putih, hitam, sawo matang sampai coklat.
Domba Ekor
Gemuk (DEG)
Domba ini
banyak terdapat di Pulau Madura, Bondowoso, Probolinggo, Besuki, Jember,
Situbondo dengan asal usul yang tidak pasti. Ciri khas adalah Ekor Gemuk dan
panjang dengan berat 3-10 Kg dimana ujungnya kecil.
Domba
Priangan (Garut)
Terdapat di
Priangan / Garut Jawa Barat. Diperkirakan merupakan hasil silang dari Domba
Lokal, Domba Tanjung Harapan (Asal Afrika Selatan) dan Domba Merino (Asal
Australia).
Domba Garut
merupakan domba Indonesia yang paling baik, dimana BB Jantan 60-80 Kg, Betina
30-40 Kg dengan Tinggi Jantan 75 cm dan betina 62 cm. Warna rambut kebanyakan
putih, tetapi ada juga yang hitam, coklat, belang hitam dan abu-abu dengan bulu
yang halus, panjang dari yang asli.
Domba Merino
Asal dari
Asia Kecil. Karena mutu wool baik, maka cepat berkembang dikawasan dunia
seperti Australia, Eropa, Afrika dan Amerika.
Domba
Rambouillet
Asal
Perancis. Badan lebar dalam dan padat, gesit, kepala terangkat. Yang jantan
bertanduk besar, sedangkan yang betina tidak bertanduk. Domba ini merupakan
tipe daging dan wool yang sangat baik.
Domba dari
Luar Negeri
- Domba Chevoid (Scotland)
- Domba Southdown (Inggris)
- Domba Leicester (Inggris)
- Domba Lincoln (Inggris)
- Domba Corriedale (New Zealand)
- Domba Karakul (Amerika Serikat)
- Domba Gurez, Karanah, Bhakaral dari India.
Beberapa
Istilah yang terkait dengan Ternak Domba
- Argali = Domba liar (ovis ommon) yang terdapat di Asia Pusat.
- Berrichon du cher = Bangsa domba perah yang dikembangkan di Perancis yang mengandung darah domba merino
- Chamois = kulit segar domba yang disamak dengan minyak.
- Cheviot = Salah satu bangsa domba tipe pedaging
- Corriedale = Salah satu bangsa domba yang termasuk tipe pedaging yang cukup baik.
- Dagging / Crutching = pencukuran bulu domba biasanya pada musim gugur dan panas untuk mencegah infeksi parasit.
- Drape = Sapi atau domba betina yang tidak dapat beranak.
- Drysdale = suatu bangsa domba dari selandia baru yang merupakan tipe wool. Domba ini merupakan mutasi dari Romney.
- Ewe = domba betina dewasa.
- Fag = caplak yang menyerang domba.
- Wether = domba jantan yang telah dikastrasi
- Gimmer / hogget = Domba betina yang mulai saat disapih sampai saat pencukuran woolnya yang pertama kali.
- Ile de france = Bangsa domba yang berasal dari perancis.
- Lamb = anak domba
- Masham = hasil persilangan domba Black Face dengan Wensleydale
- Mutton = daging domba atau kambing pada fase pertumbuhan awal.
- Teg = domba yang berumur sekitar 2 tahun.
- Texel = Bangsa domba dari Belanda pertumbuhan cepat dan produksi susu banyak.
- Tup = domba jantan
- Southdown = Bangsa domba tipe daging
- Shropshire = salah satu bangsa domba tipe daging.
- Ram = Domba jantan dewasa
- Rambouillet = Bangsa domba tipe wool
- Shear = memotong atau mencukur bulu pada domba atau kambing
0 komentar:
Post a Comment